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软枣猕猴桃美味可口的原因

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软枣猕猴桃美味可口的原因

文章来源:澳门新葡亰登录入口--发布日期:2019-11-08 作者: 点击:

  软枣子又名软枣子猕猴桃属猕猴桃科猕猴桃属,多年生落叶攀缘藤本植物。主要分布于我国的华中、华北、华东地区、俄罗斯、远东地区,朝鲜半岛及日本也有少量分布,尤以长白山南麓较为集中。软枣猕猴桃养分丰厚,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。

  鲜果酸甜过度,幽香爽口。这果子熟透了得呈现深绿色,果子咬在嘴里是既有猕猴桃的味道,又有一股子伊拉克大枣纯纯的味道,而综合起来味道就是醇厚、很正,远远超越了普通猕猴桃的味道。而其营养价值也非常高,主要是维生素C含量相当高。软枣猕猴桃果皮绿色(或签字红色)光滑,果实鲜美,果肉绿色(或红心),多汁,细腻,风味好,营养丰富。果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分。


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  含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸,氨基酸933.9毫克/100克,是苹果的100倍,是中华猕猴桃的3倍。 澳门新葡亰登录入口小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶上端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色。花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。该种分化强烈,分布广阔。中国从北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。生于混交林或水分充足的杂木林中。

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